Alles Hausgemacht
Konfitüren, marmeladen, Senf und saucen
Erhältlich im Culinarium

Kirsi-Vanille Konfi mit einem Hauch Vanillearoma.
CHF 7.-

Mispeln aus Arlesheim, eingesammtel vom Naturschutzverein
CHF 7.-

Konfi aus Walliser Aprikosen
CHF 7.-

Orangen-Marmelade mit einem hauch Whisky
CHF 7.-

Lime Delight, ein Traum aus Limes und etwas Gin
CHF 7.-

Erdbeeren zur Konfitüren eingekocht
CHF 7.-

Melonen-Chutney, ideal zu Käser und hellem Fleisch
CHF 7.-

Senf mit Bier aus der Hausbrauerei. Ideal zu Wurst und Fleisch
CHF 7.-

Senf mit Birnen, etwas Süss und ideal zum Käse und Pasteten
CHF 7.-
arlibrau – das Bier aus arlesheim
Seit 15 Jahren brauen wir das ARLIBRAU in Arlesheim. Die meisten Sorten schenken wir im Offenausschank aus. Beachte dazu die Öffnungszeiten vom Culinarium.

Sauguet – Lager
CHF 3.-

Bärestark – Dunkel
CHF 3.-

Dr Diggkopf – Doppelbock
CHF 3.-

shir Khan – Hippie IPA
CHF 3.-

Weichei – Alkoholfrei
CHF 3.-
Spirituosen und whisky
Selber eingemaischt und den Whisky mind. 3 Jahre im Sherry Fass oder Portwein Fass gelagert.

Bierfüür – Bierschnaps
0.5 Lt CHF 35.-
0.2 Lt CHF 18.-

Quittefüür – Quitztenschnaps
0.5 Lt CHF 36.-
0.2 Lt CHF 18.-

Druubefüür – Traubenschnaps
0.5 Lt CHF 36.-
0.2 Lt CHF 18.-

GlenArli – Whisky
0.5 Lt CHF 120.-



