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Alles Hausgemacht

Konfitüren, marmeladen, Senf und saucen

Erhältlich im Culinarium

Kirsi-Vanille Konfi mit einem Hauch Vanillearoma.

CHF 7.-

Mispeln aus Arlesheim, eingesammtel vom Naturschutzverein

CHF 7.-

Konfi aus Walliser Aprikosen

CHF 7.-

Orangen-Marmelade mit einem hauch Whisky

CHF 7.-

Lime Delight, ein Traum aus Limes und etwas Gin

CHF 7.-

Erdbeeren zur Konfitüren eingekocht

CHF 7.-

Melonen-Chutney, ideal zu Käser und hellem Fleisch

CHF 7.-

Senf mit Bier aus der Hausbrauerei. Ideal zu Wurst und Fleisch

CHF 7.-

Senf mit Birnen, etwas Süss und ideal zum Käse und Pasteten

CHF 7.-

arlibrau – das Bier aus arlesheim

Seit 15 Jahren brauen wir das ARLIBRAU in Arlesheim. Die meisten Sorten schenken wir im Offenausschank aus. Beachte dazu die Öffnungszeiten vom Culinarium.

Sauguet – Lager

CHF 3.-

Bärestark – Dunkel

CHF 3.-

Dr Diggkopf – Doppelbock

CHF 3.-

shir Khan – Hippie IPA

CHF 3.-

Weichei – Alkoholfrei

CHF 3.-

Spirituosen und whisky

Selber eingemaischt und den Whisky mind. 3 Jahre im Sherry Fass oder Portwein Fass gelagert.

Bierfüür – Bierschnaps

0.5 Lt CHF 35.-

0.2 Lt CHF 18.-

Quittefüür – Quitztenschnaps

0.5 Lt CHF 36.-

0.2 Lt CHF 18.-

Druubefüür – Traubenschnaps

0.5 Lt CHF 36.-

0.2 Lt CHF 18.-

GlenArli – Whisky

0.5 Lt CHF 120.-