Apfel-crumble |
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Rezept für 10 Personen |
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ZUTATEN |
ZUBEREITUNG |
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Streusel: 200 g Zucker 200 g Butter 200 g Haferflocken |
Butter leicht erwärmen und alle Zutaten zusammen vermischen |
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Füllung: 1 Kg Äpfel 50 g Sultaninen 1 dl Rum 2 Zitronen 100 g Zucker Etwas Zimt 50 g Butter zu Austreichen der
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Äpfel in Scheiben schneiden. Mit den restlichen Zutaten marinieren und in die ausgebutterte Form geben.
Mit dem Streusel belegen und im Ofen oder im Grill ca. 20 Minuten überbacken.
Zusammen mit der Vanillesauce oder Vanilleglace servieren. |
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Vanillesauce: 1 Liter Milch 80 g Maizena 4 Eigelb 1 Vanillestängel 100 g Zucker
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