aperoplatte für 5 personen 200g pro pers.
Schinken, Salami, Trockenfleisch, Trockenwurst, Käse
Unsere Apero-Platte für 5 Personen ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Erlebnis. Die Auswahl an Schinken, Salami, Trockenfleisch und Trockenwurst wird sorgfältig zusammengestellt, um unterschiedliche Geschmäcker zu bedienen. Jeder Bissen bietet eine Explosion von Aromen, die perfekt zu einem Glas Wein oder einem erfrischenden Getränk passen. Die Käsevariationen sind ebenso ein Highlight, wobei wir verschiedene Sorten aus der Region wählen, die sowohl mild als auch würzig sind. Diese Platte ist ideal für kleine Zusammenkünfte oder als Vorspeise bei größeren Feiern. Hierbei ist es wichtig, die Qualität der Zutaten zu betonen, die aus nachhaltigen Quellen stammen und mit Liebe zubereitet werden. Um das Erlebnis zu bereichern, können wir auch verschiedene Dips anbieten, die hervorragend zu den Wurst- und Käsevariationen passen. Unsere Catering-Optionen ergänzen dieses Angebot perfekt, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen. Unsere Dienstleistungen im Bereich Catering bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Veranstaltung zu einem besonderen Anlass zu machen und Ihre Gäste mit erlesenen Speisen zu verwöhnen. Catering ist eine hervorragende Wahl für jede Feier.
Apero Canapes für 8 Personen (24 Stück)
Lachs, Thon, Schinken, Salami, Brie, Eier
CHF 120.-
Unsere Apero Canapes für 8 Personen sind eine köstliche Auswahl an kleinen Häppchen, die ideal für Stehempfänge oder als Fingerfood bei Partys sind. Jedes Canape wird mit frischen Zutaten zubereitet, wobei Lachs, Thon, Schinken und Brie die Hauptakteure sind. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch kreativ präsentiert, was sie zu einem echten Hingucker macht. Die Vielfalt der Aromen und Texturen sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Wir empfehlen, die Canapes mit einem leichten Chardonnay zu kombinieren, um das Erlebnis zu vervollständigen. Zudem bieten wir die Möglichkeit, die Canapes nach speziellen diätetischen Bedürfnissen anzupassen, sei es vegetarisch, vegan oder glutenfrei, um sicherzustellen, dass alle Gäste voll und ganz genießen können.
spanferkel für 40 Personen (16 Kg)
Diverse Grillsaucen – Salatbüffet
CHF 1’500.-
Das Spanferkel für 40 Personen ist das Highlight jeder Feier und ein echtes Festmahl. Dieses Gericht ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Erlebnis, das die Gäste begeistert. Das Spanferkel wird langsam gegrillt, bis die Haut knusprig und das Fleisch zart und saftig ist. Wir bieten eine Auswahl an verschiedenen Grillsaucen, die perfekt auf das Fleisch abgestimmt sind. Ein Salatbuffet rundet das Menü ab und sorgt dafür, dass auch die Vegetarier unter den Gästen nicht zu kurz kommen. Die verschiedenen Salate sind frisch zubereitet und bieten eine bunte Auswahl, die sowohl gesund als auch schmackhaft ist. Zusätzlich können wir verschiedene Beilagen wie Ofenkartoffeln oder Gemüse der Saison anbieten, um das Menü noch weiter zu bereichern und die Geschmäcker zu verfeinern. Ein Spanferkel ist nicht nur ein Gericht, sondern ein gemeinsames Erlebnis, das die Gäste zusammenbringt und Gespräche anregt.
salatbüffet für 10 Personen
mindestens 6 Sorten
CHF 120.-
Unser Salatbuffet für 10 Personen ist ideal für Feiern, bei denen eine gesunde und frische Beilage gefragt ist. Wir bieten eine Auswahl von mindestens 6 verschiedenen Salaten, darunter knuspriger grüner Salat, bunter Gemüsesalat, Nudel- und Couscoussalate. Jeder Salat wird mit einer Auswahl an hausgemachten Dressings serviert, die den Gästen die Freiheit geben, ihren Lieblingsgeschmack auszuwählen. Die Frische der Zutaten und die Kreativität unserer Rezepte garantieren, dass das Buffet bei jedem Fest ein Hit ist. Zudem können spezielle saisonale Salate hinzugefügt werden, die auf den jeweiligen Anlass abgestimmt sind. Unsere Salate sind nicht nur eine gesunde Wahl, sondern auch eine farbenfrohe Ergänzung zu jedem Buffet, die das Auge erfreut und den Gaumen verwöhnt.
kartoffelsalat für 10 Personen
250g pro Person
CHF 45.-
Ein guter Kartoffelsalat kann den Unterschied im Menü ausmachen und ist oft das Herzstück einer jeden Feier. Wir legen grossen Wert auf die Qualität der Zutaten und verwenden nur die besten Kartoffeln, die sorgfältig gekocht und gewürzt werden, um den perfekten Geschmack zu gewährleisten. Unsere Gäste schätzen die einfache, aber schmackhafte Kombination und erinnern sich gerne an unsere Veranstaltungen, bei denen dieser Salat serviert wird. Ausserdem kann dieser Kartoffelsalat je nach Saison mit frischen Kräutern oder anderen Zutaten wie Radieschen oder Eiern verfeinert werden, um noch mehr Geschmack und Abwechslung zu bieten. Ein gut zubereiteter Kartoffelsalat ist nicht nur lecker, sondern auch ein Stück Tradition, das auf keiner Feier fehlen sollte.
Insgesamt bieten wir ein umfassendes Catering-Erlebnis, das auf die Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt ist. Egal, ob für ein kleines Treffen oder eine große Feier, unsere Gerichte sind so konzipiert, dass sie den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Liebe zum Detail in der Zubereitung gewährleisten wir, dass jedes Event zu einem kulinarischen Höhepunkt wird. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen über unser Catering-Angebot!
Zusätzlich zu unseren Hauptgerichten bieten wir auch ein vielfältiges Angebot an Desserts an, die das kulinarische Erlebnis abrunden. Von frischen Früchteplatten bis hin zu köstlichen Torten und Kuchen – unser Dessertbuffet lässt keine Wünsche offen. Wir verwenden hochwertige Schokolade und frische Früchte, um süße Köstlichkeiten zu kreieren, die sowohl ansprechend als auch köstlich sind. Ein Dessert ist oft das Finale eines jeden Festes und sorgt dafür, dass die Gäste mit einem Lächeln nach Hause gehen. Unsere Auswahl an Desserts ist darauf ausgelegt, verschiedene Geschmäcker und Vorlieben zu bedienen, damit jeder etwas findet, das ihm gefällt. Ein gelungenes Catering-Angebot beinhaltet daher auch immer eine süße Nachspeise, die das Fest unvergesslich macht.
Die Planung einer Veranstaltung kann eine Herausforderung darstellen, insbesondere wenn es um das Catering geht. Wir bieten daher nicht nur köstliche Speisen, sondern auch umfassende Unterstützung bei der Planung und Organisation Ihrer Feier. Unser erfahrenes Team steht Ihnen zur Seite, um sicherzustellen, dass alle Details berücksichtigt werden, von der Auswahl der Speisen über die Anordnung der Tische bis hin zur Bereitstellung des notwendigen Equipments. Durch unsere individuelle Beratung und unseren persönlichen Service stellen wir sicher, dass Ihre Veranstaltung reibungslos verläuft und Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Catering ist nicht nur das Zubereiten von Essen, sondern auch das Schaffen von unvergesslichen Momenten, die lange in Erinnerung bleiben.
Abschließend lässt sich sagen, dass wir stolz darauf sind, ein Catering-Erlebnis anzubieten, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Herzen der Gäste berührt. Unsere Leidenschaft für gutes Essen und unser Engagement für Qualität spiegeln sich in jedem Gericht wider, das wir servieren. Wir glauben, dass die besten Erinnerungen oft um den Tisch herum entstehen, und wir möchten dazu beitragen, dass Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Catering-Optionen zu erfahren und Ihr nächstes Event zu planen!